赤海魚(赤鰭笛鯛)  

【快速魚湯料理】鮮甜味噌赤海鮮魚湯，營養補給的最佳食材

• 捕撈後急速冷凍保留最鮮甜的滋味，人工去除魚骨，片成魚排，打開真空包後免處理簡單用清水沖洗一下就能直接料理湯頭鮮美營養價值又豐富
• 是主婦媽咪們滋補強身的第一選擇

【味噌赤海魚湯】

1. 赤海魚排洗淨切片
2. 製作魚高湯，倒入少許油，把魚骨和洋蔥拌炒，加入滾燙熱水，中火滾15分後，過濾出高湯
3. 把豆腐加入高湯內，湯再度滾開後加入味噌及魚片，撒上蔥花就能享用了

香濃鮮甜的味噌赤海魚湯常常讓我們家挑嘴的孩子們喝到鍋底空空，歡迎你們也ㄧ起來嚐鮮。